2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 23:47
Čo je bisfenol A a aké produkty obsahuje?
Bisfenol A alebo BPA je chemická zlúčenina používaná na výrobu polykarbonátových plastov, epoxidových živíc a iných materiálov.
Prakticky každý v USA sa s BPA stretáva každý deň. Okrem iného sa BPA používa na výrobu:
- nerozbitné polykarbonátové tvrdé plastové fľaše a nádoby
- okuliarové šošovky
- Puzdrá na CD a DVD
- podšívka na konzervované potraviny a nápoje
Nie všetky plastové výrobky obsahujú BPA. Možno budete chcieť skontrolovať recyklačné kódy v rámci „šípiek naháňania“na produkte.
"Vo všeobecnosti je veľmi nepravdepodobné, že plasty označené recyklačnými kódmi 1, 2, 4, 5 a 6 obsahujú BPA," uvádza sa na webovej stránke FDA. „Niektoré, ale nie všetky plasty, ktoré sú označené recyklačnými kódmi 3 alebo 7, môžu byť vyrobené s BPA.“
BPA sa používa aj na poťahovanie termopapierom, takže sa nachádza na pokladničných dokladoch. Štúdia Washington Toxics Coalition a zástancovskej skupiny Safer Chemicals z marca 2011 zistila „veľmi veľké“množstvá BPA na približne polovici účteniek vyzbieraných z obchodov v 10 štátoch a vo Washingtone, D. C. Pretože BPA na účtenkách nie je viazaný na produkt, pri manipulácii s účtenkami sa ľahko odlupuje na koži.
Štúdia tiež zistila nižšie množstvo BPA v 21 z 22 testovaných dolárov. Dolárové bankovky nie sú vyrobené s BPA; predpokladá sa, že BPA sa mohla dostať na dolárové bankovky v dôsledku kontaktu s pokladničnými dokladmi a inými zdrojmi BPA.
Je vystavenie bisfenolu A bezpečné pre ľudí?
BPA sa získava z ropy a je známe, že napodobňuje hormón estrogén. Rastie množstvo výskumov, ktoré naznačujú, že BPA môže predstavovať zdravotné riziká pre ľudí niekoľkými spôsobmi.
Chemikália je endokrinný disruptor, čo znamená, že môže zasahovať do endokrinného systému tela a potenciálne spôsobiť škodlivé vývojové, reprodukčné, neurologické a imunitné účinky u ľudí a iných cicavcov.
Výskum spojil BPA s rakovinou prsníka a prostaty u zvierat a obezitou, problémami štítnej žľazy, reprodukčnými abnormalitami a neurologickými poruchami u ľudí.
V januári 2010 štúdia publikovaná v online časopise PLoS One zistila, že ľudia s najvyššou hladinou BPA v tele mali najvyššie riziko srdcových chorôb. Laboratórne štúdie tiež naznačili, že BPA môže interferovať s účinnosťou chemoterapeutických liekov.
Väčšina výskumov BPA sa však uskutočnila na laboratórnych zvieratách alebo pochádza z pozorovacích štúdií na ľuďoch, ktoré nepreukazujú príčinu a následok. Nepreukázalo sa, že BPA je zodpovedný za akúkoľvek chorobu alebo stav.
Národný toxikologický program uvádza, že má „určité obavy“z účinkov na mozog, správanie a prostatickú žľazu u plodov, dojčiat a detí pri súčasnom vystavení ľudí bisfenolu A.
Spoločnosti, ktoré používajú BPA vo svojich produktoch, ako aj priemyselné organizácie, vrátane American Chemical Society, trvajú na tom, že BPA je bezpečný. Severoamerická aliancia Metal Packaging Alliance, obchodná organizácia zastupujúca výrobcov konzervovaných potravín a nápojov, pripisuje BPA výstelkám elimináciu kontaminácie a chorôb prenášaných potravinami z konzervovaného tovaru.
Prebieha ďalší výskum. Celkovo má National Institutes of He alth približne 30 miliónov USD financovaný výskum skúmajúci BPA, čo môže pomôcť zodpovedať niektoré z prebiehajúcich otázok o jeho bezpečnosti.
Čo hovorí FDA?
V roku 2008 vydal FDA návrh správy, v ktorej sa uvádza, že BPA je pri súčasných úrovniach expozície bezpečný.
V roku 2010 však agentúra zmenila svoj postoj, keďže sa nahromadili ďalšie dôkazy. Webová stránka FDA uvádza, že „zdieľa perspektívu Národného toxikologického programu, že nedávne štúdie poskytujú dôvod na určité obavy z možných účinkov BPA na mozog, správanie a prostatickú žľazu plodov, dojčiat a detí. FDA tiež uznáva značnú neistotu, pokiaľ ide o celkovú interpretáciu týchto štúdií a ich potenciálne dôsledky na ľudské zdravie vystavenia BPA.“
Dňa 30. marca 2012 FDA zamietla petíciu podanú Radou ochrany prírodných zdrojov (NRDC), ktorá žiadala FDA o zákaz BPA v obaloch potravín. FDA vo svojom odpovedi adresovanom NRDC uvádza, že „berie tieto obavy vážne“a „pokračuje v prehodnocovaní vedeckých údajov týkajúcich sa bezpečnosti BPA“, ale na podporu zákazu nebolo dostatok vedeckých dôkazov.
Ako sa môžem vyhnúť bisfenolu A?
Pravdepodobne nemôžete – nie celkom. BPA je v toľkých typoch spotrebných výrobkov a obalov, že prakticky každý má vo svojom tele nejaké hladiny BPA.
Ak sa však obávate, existujú spôsoby, ako znížiť expozíciu. Niekoľko tipov od fondu Breast Cancer Fund a Fredericka vom Saala, PhD, profesora biologických vied na University of Missouri a jedného z popredných výskumníkov v oblasti BPA:
- Jedzte čerstvé, nebalené potraviny vždy, keď je to možné. V štúdii publikovanej v marci v časopise Environmental He alth Perspectives rodiny znížili svoje hladiny BPA o 60 % až 75 % už po piatich dňoch konzumácie čerstvo pripravených organických jedál, ktoré sa vyhýbali kontaktu s obalmi obsahujúcimi BPA.
- Prejdite na nádoby na potraviny a nápoje z nehrdzavejúcej ocele a skla.
- Potraviny v mikrovlnnej rúre v keramických alebo sklenených nádobách namiesto plastových.
- Obmedzte konzervované potraviny, najmä tie, ktoré sú kyslé, slané alebo mastné. BPA sa s väčšou pravdepodobnosťou vylúhuje do týchto potravín z obalu plechovky. Patria sem najmä: konzervované kokosové mlieko, polievky, mäso, ovocie, zelenina, džús, ryby, fazuľa a nápoje ako náhrada jedla.
- Do nádob vyrobených s BPA nedávajte horúce ani vriace tekutiny.
- Poškriabané plastové fľaše zahoďte; škrabance môžu viesť k väčšiemu uvoľňovaniu BPA. (Aj keď fľaša neobsahuje BPA, škrabance môžu obsahovať baktérie.)
- Vyberajte čerstvé ovocie a zeleninu, ak je to možné, a mrazené, ak nie.
- Povedzte predavačke, že si neželáte účtenku. Ak to naozaj potrebujete, nemačkajte to vo vrecku; držte voľne medzi palcom a ukazovákom, kým ho neodstránite.
Webová stránka FDA obsahuje aj tieto informácie pre rodičov, ktorí chcú minimalizovať vystavenie svojho dieťaťa BPA:
- Dodržiavajte zdravotné pokyny a dojčite deti aspoň 12 mesiacov vždy, keď je to možné. Ak to nie je možné, FDA uvádza, že železom obohatená dojčenská výživa "je najbezpečnejšou a najvýživnejšou možnosťou. Prínos stabilného zdroja dobrej výživy z dojčenskej výživy prevyšuje potenciálne riziko vystavenia BPA.""
- Nezohrievajte plechovky s dojčenskou výživou na sporáku ani vo vriacej vode. Môžete ju podávať pri izbovej teplote alebo preliať vonkajšiu časť detskej fľaše teplou vodou.
- Poškriabané dojčenské fľaše a poháre na kŕmenie dojčiat zahoďte.
- Pri príprave pre vaše dieťa nedávajte do fliaš, ktoré obsahujú BPA, vriacu alebo veľmi horúcu vodu, dojčenskú výživu ani iné tekutiny.
- Do umývačky riadu používajte iba nádoby označené „vhodné do umývačky riadu“a do mikrovlnnej rúry tie, ktoré sú označené ako „vhodné do mikrovlnnej rúry“.
- Zlikvidujte všetky nádoby na potraviny so škrabancami, pretože môžu obsahovať choroboplodné zárodky a môžu viesť k väčšiemu uvoľňovaniu BPA.
Existujú spoločnosti, ktoré používajú obaly bez BPA?
Áno. Od januára 2009 šesť hlavných výrobcov dojčenských fliaš a pohárikov potvrdilo FDA, že zo svojich produktov odstránili BPA. Patria sem značky ako Avent, Doctor Brown’s Natural Flow, Evenflo, First Essentials, Gerber, Munchkin, Nuk a Playtex, ktoré spolu predstavujú viac ako 90 % U. S. trh pre tieto položky.
Michiganská spoločnosť Eden Foods tvrdí, že už viac ako desaťročie používa konzervy bez BPA na všetky výrobky z paradajok okrem svojich vysoko kyslých, a uvádza, že BPA v jej výstelke z paradajkovej plechovky sa zistilo „nedetekovateľný“rozsah.
Testovanie uskutočnené Consumer Reports v roku 2009 však zistilo merateľné hladiny BPA aj vo výrobkoch, ktoré tvrdia, že neobsahujú BPA. Zistili tiež, že hoci obchádzanie kovových plechoviek pri alternatívnom balení, ako sú plastové nádoby alebo vrecká, môže znížiť vystavenie BPA, tieto alternatívne nádoby neboli vždy lepšie.
„Seeking Safer Packaging 2010“, správa zostavená environmentálnou skupinou As You Sow spolu s investičnou poradenskou firmou Green Century Capital Management, udelila známku A trom spoločnostiam – Hain Celestial, ConAgra a H. J. Heinz – za ich snahu eliminovať BPA z obalov. General Mills dostal B+ a Nestle B.
Bol bisfenol A niekde zakázaný?
Áno. Niekoľko štátov zakázalo BPA v určitých spotrebiteľských produktoch. Zákon Minnesoty zakazuje chemikáliu v pohároch a detských fľašiach odolných voči rozliatiu, zatiaľ čo zákon v Connecticute ide ešte ďalej a zakazuje jej používanie aj v plechovkách a pohároch na detskú výživu spolu s opakovane použiteľnými nádobami na nápoje. V roku 2010 nasledovali tieto prvé dva štáty, pričom Maryland, Massachusetts, New York a Wisconsin zakázali BPA z produktov vyrobených pre malé deti a štát Vermont a Washington ho zakázali aj v športových fľašiach a opakovane použiteľných nádobách na potraviny a nápoje.
V októbri 2010 Kanada vyhlásila BPA za chemikáliu toxickú pre životné prostredie aj ľudské zdravie, čím pripravila pôdu pre prísnejšiu národnú reguláciu.
Odporúča:
Otázky a odpovede týkajúce sa kolostómie
Na kolostómiu si treba nejaký čas zvyknúť. Tieto otázky a odpovede vám pomôžu. Kedy by som si mal vymeniť kolostomické vrecko? Naplánujte si rutinné vyprázdnenie kolostomického vrecka pred raňajkami alebo večer pred spaním, keď je vaše telo menej zaneprázdnené trávením.
Generické drogy: Odpovede na bežné otázky
Ak ste si nedávno nechali vyplniť lekársky predpis, je veľká šanca, že užívate generický liek. Takmer 80 % predaných liekov na predpis sú generiká. Táto možnosť pomáha ušetriť pacientom a nemocniciam miliardy dolárov ročne. Odhaduje sa, že ak používate generické lieky, môžete ušetriť aspoň dve tretiny nákladov na lieky.
Otázky a odpovede o chirurgii na chudnutie
Ako funguje operácia na zníženie hmotnosti a mohla by vám pomôcť? Tu získate odpovede na často kladené otázky o operácii na zníženie hmotnosti. Mám zvážiť operáciu na zníženie hmotnosti? Operácia na chudnutie nie je pre každého. Lekári to vo všeobecnosti odporúčajú iba ľuďom, ktorí:
Zlyhanie očkovania proti chrípke? Otázky & Odpovede
CDC uvádza, že tohtoročné očkovanie proti chrípke nemusí ochrániť pred chrípkovým kmeňom, ktorý postihuje USA Q. Znamená to, že očkovanie proti chrípke je zbytočné? Vôbec nie. Hoci tohtoročná vakcína proti chrípke nezodpovedá dvom z troch hlavných typov chrípkových kmeňov, ktoré sú teraz v obehu, ľudia, ktorí sa očkovali a dostali chrípku, dostanú oveľa miernejšiu chorobu.
Pálenie záhy a GERD: Populárne otázky, odpovede odborníkov
Odhaduje sa, že 20 % Američanov trpí pálením záhy a refluxom kyseliny aspoň raz týždenne. V skutočnosti je časté pálenie záhy najčastejším príznakom GERD (gastroezofageálny reflux). Pri GERD preteká žalúdočná kyselina hore do pažeráka, čo spôsobuje nepohodlie, horkú chuť a niekedy problémy s prehĺtaním.