Cranberry Juice: Je pre vás dobrý? Výhody a nevýhody, informácie o výžive a ďalšie

Obsah:

Cranberry Juice: Je pre vás dobrý? Výhody a nevýhody, informácie o výžive a ďalšie
Cranberry Juice: Je pre vás dobrý? Výhody a nevýhody, informácie o výžive a ďalšie
Anonim

Cranberries (Vaccinium oxycoccos alebo Vaccinium macrocarpon) sú malé červené bobule pochádzajúce zo Spojených štátov a Kanady. Rastú na plazivých, nízko položených viničoch a najlepšie sa im darí v pôde na báze rašeliny a vo vlhkých podmienkach. Brusnice úzko súvisia s čučoriedkami, čučoriedkami a borievkami.

Spojené štáty americké sú najväčším svetovým producentom brusníc. Len štát Wisconsin vyprodukoval v roku 2019 4,6 milióna barelov.

Brusnicový džús možno nie je taký populárny ako pomarančový alebo jablkový džús, ale je to lahodný nápoj s mnohými zdravotnými výhodami. Niektorí ľudia ho pijú, aby pomohli predchádzať infekciám močových ciest. Aj keď je to jeden z najčastejších dôvodov, prečo ho ľudia pijú, brusnicový džús ponúka niekoľko ďalších zdravotných výhod.

Informácie o výžive

Okrem antioxidantov ponúka brusnicová šťava malé množstvo niekoľkých vitamínov a minerálov, vrátane:

  • Vitamín B1
  • Vitamín B2
  • Vitamín B3
  • Vitamín B6
  • Vitamín K
  • Folate
  • Vápnik
  • Horčík
  • Mangán
  • draslík
  • Meď

Jedna šálka nesladeného brusnicového džúsu obsahuje:

  • 116 kalórií
  • 1 gram bielkovín
  • 0 gramov tuku
  • 31 gramov sacharidov
  • 0 gramov vlákniny
  • 31 gramov cukru

Potenciálne zdravotné prínosy brusnicového džúsu

Brusnicová šťava je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a poskytuje 39 % odporúčanej dennej dávky v 8-uncovej porcii. Vitamín C hrá v tele veľa dôležitých úloh. Silný antioxidant, ktorý pomáha zastaviť voľné radikály v poškodzovaní buniek a DNA vo vašom tele. To vám môže pomôcť znížiť riziko vzniku rôznych chorôb, ako je rakovina, srdcové choroby a ďalšie.

Vitamín C vám tiež pomáha pri hojení po zraneniach, tvorbe kolagénu, vstrebávaní železa a posilňuje váš imunitný systém.

Vitamín C nie je jediným antioxidantom v brusnicovej šťave. 8-uncový pohár obsahuje približne 20 % odporúčanej dennej dávky vitamínu E, ktorý je nevyhnutný pre zdravie vašej pokožky, krvných ciev a srdca.

Brusnicová šťava má tiež niekoľko ďalších antioxidačných zlúčenín, vrátane:

  • Myricetin
  • Peonidin
  • Antokyány
  • Proanthokyanidíny
  • Quercetin

Tieto antioxidanty sa nachádzajú najmä v šupkách čerstvých brusníc. Keďže brusnicová šťava neobsahuje šupky, má nižšie koncentrácie týchto antioxidantov.

Niektoré ďalšie zdravotné výhody brusnicovej šťavy zahŕňajú:

Zlepšené zdravie srdca. Antokyány v brusnicovej šťave môžu pomôcť znížiť kôrnatenie tepien. Niekoľko štúdií tiež ukazuje, že brusnicová šťava môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb zlepšením hladiny cholesterolu a znížením krvného tlaku.

Zdravie žalúdka. Antioxidanty v brusnicovej šťave, najmä proantokyanidíny typu A, môžu pomôcť zabrániť rastu baktérie nazývanej Helicobacter pylori, ktorá spôsobuje žalúdočné vredy. Pitie brusnicového džúsu môže pomôcť znížiť infekcie touto baktériou.

Sila imunitného systému. Brusnicová šťava je bohatá na vitamín C, ktorý pomáha udržiavať váš imunitný systém zdravý a správne fungovať. Bojuje proti oxidačnému stresu z voľných radikálov a pomáha zabíjať škodlivé baktérie. Niektoré štúdie tiež spájajú nízky príjem vitamínu C so zlou imunitnou funkciou.

Prevencia infekcií. Jednou z najčastejších príčin infekcií močových ciest (UTI) je baktéria E. coli. Proantokyanidíny typu A v brusnicovej šťave môžu pomôcť zabrániť hromadeniu baktérií na stenách močového mechúra a močových ciest. Tým sa znižuje riziko vzniku UTI. Majte na pamäti, že hoci brusnicová šťava môže pomôcť znížiť riziko UTI, nedokáže vyliečiť aktívnu infekciu, akonáhle sa rozvinie.

Potenciálne riziká brusnicového džúsu

Nezabudnite si prečítať štítky všetkých značiek brusnicových štiav, ktoré kupujete. Niektoré značky pridávajú cukor. Pitie príliš veľkého množstva cukru môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, hnačku a prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Brusnicová šťava môže tiež spôsobiť problémy s niektorými liekmi na riedenie krvi. Ak užívate lieky na riedenie krvi, určite sa porozprávajte so svojím lekárom o tom, koľko brusnicového džúsu je bezpečné vypiť.

Odporúča:

Zaujímavé články
Pýtali ste sa! Tipy na starostlivosť o mužov
Čítaj viac

Pýtali ste sa! Tipy na starostlivosť o mužov

Prichádza ženích! Dvaja odborníci ponúkajú chlapského sprievodcu holením a starostlivosťou o pleť s tipmi a výberom produktov. Tipy od Jeffreyho Benabia, MD, dermatológa, Kaiser Permanente, San Diego: Hydratačné mydlo pre mužov Svieže mandľové a kokosové smoothie (21,95 $) "

Doktor Kto? Keď muži šetria na fyzickom tele
Čítaj viac

Doktor Kto? Keď muži šetria na fyzickom tele

Ak ste ako veľa chlapov, pravdepodobne ste už nejaký čas nemali telesnú. U mužov je o 24 % nižšia pravdepodobnosť, že v poslednom roku navštívili lekára ako ženy. Napriek tomu muži častejšie navštevujú nemocnicu kvôli kongestívnemu srdcovému zlyhaniu, problémom súvisiacim s cukrovkou a zápalom pľúc.

Q&A S Johnnym Galeckim
Čítaj viac

Q&A S Johnnym Galeckim

Narodený v Belgicku, no vyrastal v srdci amerického Stredozápadu, je len príhodné, že herec Johnny Galecki (39) našiel domov v obývačkách miliónov Američanov – najprv ako David v prelomovej šou Roseanne a teraz vo veľmi populárnom seriáli Teória veľkého tresku, ktorý sa túto jeseň vracia vo svojej ôsmej sezóne na CBS.