2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 23:47
Proteín vám môže pomôcť zhodiť nechcené kilá – a udržať vaše brucho plné. Je však dôležité jesť správne množstvo a správny druh bielkovín, aby ste získali ich zdravotné výhody.
Morské plody
Morské plody sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, pretože majú zvyčajne nízky obsah tuku. Ryby, ako je losos, majú o niečo vyšší obsah tuku, ale sú zdravé pre srdce: obsahujú omega-3 mastné kyseliny.
Hydina s bielym mäsom
Pre vynikajúce chudé bielkoviny sa držte hydiny. Tmavé mäso má trochu vyšší obsah tuku. Koža je plná nasýtených tukov, preto ju pred jedlom odstráňte.
Mlieko, syr a jogurt
Mliečne potraviny ako mlieko, syry a jogurty sú nielen vynikajúcim zdrojom bielkovín, ale obsahujú aj cenný vápnik a mnohé sú obohatené o vitamín D. Vyberte si odtučnené alebo nízkotučné mliečne výrobky, aby boli kosti a zuby silné a pomáha predchádzať osteoporóze.
Vajcia
Vajcia sú jednou z najlacnejších foriem bielkovín. American Heart Association tvrdí, že normálni zdraví dospelí si môžu bezpečne vychutnať vajíčko denne.
Fazuľa
Polovica šálky fazule obsahuje toľko rastlinných bielkovín ako unca pečeného steaku. Navyše, tieto výživné nugety sú lacné a nabité vlákninou, aby ste sa cítili sýti na celé hodiny.
bravčová panenka
Toto všestranné biele mäso je o 31 % chudšie ako pred 20 rokmi.
Sója
Päťdesiat gramov sójového proteínu denne môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu približne o 3 %. Jesť rastlinný sójový proteín namiesto zdrojov bielkovín s vyšším obsahom tuku – a udržiavať zdravú výživu – môže byť dobré pre vaše srdce.
Chudé hovädzie mäso
Chudé hovädzie mäso má asi o dva gramy viac nasýtených tukov ako kuracie prsia bez kože. Chudé hovädzie mäso je tiež výborným zdrojom zinku, železa a vitamínu B12.
Proteín na cestách
Ak nemáte čas si sadnúť k jedlu, vezmite si náhradný nápoj, cereálnu tyčinku alebo energetickú tyčinku. Skontrolujte štítok, aby ste sa uistili, že výrobok obsahuje aspoň šesť gramov bielkovín a má nízky obsah cukru a nasýtených tukov.
Proteín na raňajky
Výskum ukazuje, že zahrnutie zdroja bielkovín, ako je vajce alebo grécky jogurt na raňajky, spolu s obilninami s vysokým obsahom vlákniny, ako je celozrnný toast, vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty a zjesť menej počas dňa.
Odporúča:
Vajcia: zdravotné benefity, živiny na porciu, informácie o príprave a ďalšie
Čo je lacné, chutné a ľahko začleniteľné do takmer každého jedla? Správne: vajcia! V Spojených štátoch väčšina vajec, ktoré jeme, pochádza z kurčiat. Na celom svete sú obľúbené vajcia od rôznych vtákov, od jemných prepeličích vajec až po masívne pštrosie vajcia.
Výhody nemäsových bielkovín, ako sú vajcia, syr a sója
Ako starneme, bielkoviny sú dôležité pre udržanie svalovej hmoty, aby sme zostali aktívni, vyhýbali sa zraneniam a podporovali zdravý imunitný systém. Výber nemäsových bielkovín v neskorších rokoch môže byť dobrý nápad nielen zo zdravotných alebo etických dôvodov.
Bravčové mäso: Je to pre vás dobré? Výhody a nevýhody, výživa a ďalšie
Hoci ste to už možno počuli pod názvom „iné biele mäso“, bravčové mäso sa považuje za červené mäso. Konzumuje sa na celom svete, hoci je v rozpore so zákonmi niektorých náboženstiev – vrátane islamu a judaizmu – jesť bravčové mäso. Ako červené mäso má bravčové mäso povesť nezdravého.
Nevarené bravčové mäso: Bezpečnostné riziká surového mäsa
Jesť tepelne neupravené a nedovarené mäso vám môže spôsobiť nevoľnosť. Môžete tomu zabrániť správnymi postupmi varenia. Čo sa stane, ak zjete tepelne neupravené bravčové mäso? Zriedkavé bravčové mäso je nedovarené. Nevarené alebo surové bravčové mäso a nedostatočne tepelne spracované bravčové mäso nie je bezpečné.
Odstredené mlieko: Je pre vás lepšie ako plnotučné mlieko?
Na pultoch obchodov je toľko druhov mlieka, že môže byť ťažké vybrať si. Tu je to, čo by ste mali vedieť o odstredenom mlieku. Obsah tuku v mlieku Kravské mlieko sa zvyčajne označuje podľa obsahu tuku. Pravdepodobne poznáte základné typy: